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フルーツのように甘く酸味とのバランスの良い「デリシャストマト」をそのまま搾った濃厚なトマトジュースです。クセがなく飲みやすくトマト本来のうまみが味わえます。
[原材料名]トマト（宮城県産玉光デリシャス) [内容量]100g [賞味期限]製造より365日 [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい [製造者]デリシャスファーム株式会社 宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6 栄養成分表示(100ml当り) ※推定値
[原材料名]トマト（宮城県産玉光デリシャス） [内容量]100g [賞味期限]製造より365日 [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい [製造者]デリシャスファーム株式会社 宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6 栄養成分表示(100ml当り) ※推定値
糖度が高く酸味甘味旨味のバランスが良い為、トマトの美味しさが際立ちます。そのデリシャストマトを時間をかけ丁寧に漉して、旨味だけを抽出した透明なジュースです。トマトの香りはそのままに、さらりとして飲みやすいジュースに仕上げました。レモンやハチミツ等々を加えていただくなど、お好みの味でお楽しみいただけます。また、溶かしバターと一緒におしゃれなソースにするなど、お料理にもご活用いただけます。
「幻の品種」とも呼ばれる「玉光デリシャス」。 栽培がとても難しいことから、これまでに多くの農家が栽培に挑戦してはあきらめてきました。
トマト一筋40年、長い年月をかけて試行錯誤を繰り返してきた今でも 収穫したトマト10個のうち商品として出荷できるのは半分程度です。
「丹精込めて、一つ一つおいしいトマトを作ることで、お客様と幸せを分かち合っていきたい」 その想いから日々の努力を惜しみません。
トマトは夏の野菜と思われがちですが、なんと！最も美味しい時期は春にかけて。
トマトがおいしく育つ3大条件は日射量、昼夜の寒暖の差、そして乾燥していること。 3月から5月にかけての宮城県大崎市鹿島台はトマトの原産国南米ペルーのように 太陽がさんさんと降り注ぎ、暑すぎずからりとした気候です。 土は乾いていてトマト栽培に最も適した最良の時期となります。
甘味と酸味のバランスが良く、「まるで味付けしたトマト」のように ギューッと旨味が凝縮したトマトが味わえます。
栽培困難で多くの農家があきらめるという幻の品種 「玉光デリシャス」という品種のトマトを主に栽培しております。
トマト栽培に適した気候の大崎市鹿島台。 フルーツのように甘く酸味とのバランスが絶妙の「デリシャストマト」。 ギューッと凝縮した旨味が味わえます。 トマトグルメの皆様へ自信をもってお届けいたします。
