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商品番号 SI0007

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマト贅沢に使い、野菜や素材の旨味をたっぷり詰め込んだドレッシングは、サラダにはもちろん、和え物・ソース・調味料としていろんな料理にお使い頂けます。 県民共済特選 トマトドレッシングセット

当店特別価格 ¥ 4,320 税込
セット内容
・デリシャストマト胡麻ドレッシング 2本
・青トマトバジルドレッシング 1本
・デリシャストマト味噌ドレッシング 1本
・のむトマト酢 1本
[保存方法] 直射日光、高温多湿を避け保管して下さい

セット商品のご紹介

  • デリシャストマト胡麻ドレッシング

    クリーミー胡麻とデリシャストマトのさわやかな酸味がマッチしたドレッシング。

    [名称]分離液状ドレッシング
    [原材料名]トマト(宮城県産 玉光デリシャストマト)、りんご酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、塩、いりごま、ブラックペッパー
    ※よく振ってお召し上がり下さい。
    [内容量]100ml
    [賞味期限]
    [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい
    [製造者]デリシャスファーム株式会社
    宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6
    栄養成分表示(100ml当り) ※推定値
    熱量178.5kcal たんぱく質1.48g 脂質10.8g 炭水化物 19.4g 食塩相当量3.5g

  • 青トマトバジルドレッシング

    サラダはもちろん、豆腐や焼き魚などの和食にも良く合います。

    [名称]分離液状ドレッシング(青トマト)
    [原材料名]青トマト(宮城県産)、なたね油、りんご酢、砂糖、白醤油(小麦を含む)、塩、バジル、ブラックペッパー
    ※よく振ってお召し上がり下さい。
    [内容量]100ml
    [賞味期限]
    [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい
    [製造者]デリシャスファーム株式会社
    宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6
    栄養成分表示(100g当り) ※推定値
    熱量304kcal たんぱく質0.6g 脂質 29.6g 炭水化物9.7g 食塩相当量2.6g

  • デリシャストマト味噌ドレッシング

    新鮮な野菜と一緒に食べると、口の中で美味しさがはじけるような「♪ミソドレ♪」
    デリシャストマトジュースと味噌をブレンドして作った、コクのあるドレッシングです。

    [名称]分離液状ドレッシング(トマト)
    [原材料名]なたね油、トマト(宮城県産 玉光デリシャス)、りんご酢、玉ねぎ、砂糖、味噌(大豆を含む)、塩、ニンニク、米粉
    ※よく振ってお召し上がり下さい。
    [内容量]100ml
    [賞味期限]
    [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい
    [製造者]デリシャスファーム株式会社
    宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6
    栄養成分表示(100g当り) ※推定値
    熱量372kcal たんぱく質1.1g 脂質33.7g 炭水化物15.3g 食塩相当量3.7g

  • のむトマト酢

    デリシャストマトという糖度が高く酸味と甘味旨味のバランスが良いトマトを搾った濃厚なジュースに、体に優しい酢とハチミツを加えて作りました。
    トマトにはリコピンが、酢にはアミノ酸が豊富に含まれており、美容や健康に気を使う方々からご指示をいただいています。水や炭酸で2~3倍に薄めてお召し上がり下さい。。

    [名称]トマト調味酢
    [原材料名]トマト(宮城県産 玉光デリシャス)、りんご酢、はちみつ
    ※冷水、炭酸水で2~3倍に薄めてお召し上がり下さい。
    ※よく振ってお召し上がり下さい。
    [内容量]110g
    [賞味期限]
    [保存方法]直射日光、高温多湿を避け保管して下さい
    [製造者]デリシャスファーム株式会社
    宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館3-6
    栄養成分表示(100g当り) ※推定値
    熱量75.5kcal たんぱく質0.5g 脂質0.1g 炭水化物18.1g 食塩相当量0g

ギフト包装について 熨斗対応が可能です。御祝い、お中元、お歳暮、お見舞い等、カスタマイズも可能です。ご注文の際、備考欄にご記入ください。

デリシャストマトとは?デリシャストマト 美味しさの秘密

  • 01
    こだわりの土づくり
    時間をかけて熟成させた堆肥と有機質肥料をデリシャストマトに最も適した配合で合わせ、ふかふかの畑を作ります。
  • 02
    育苗も自社オリジナル
    きれいに整列した苗も毎日水分管理は欠かせません。台に乗せ通気性や水はけを良くし、朝にかけた水分は夕方までに渇くように調節。苗の間隔を広く持ち、すべての葉に太陽光が行き渡るようにしています。
  • 03
    節水栽培
    苗を畑に植えた後に最も気を使うのは水分管理。気温や湿度、天候をこまめにチェックしながら毎日徹底した管理をします。経験や勘だけに頼らず土壌の水分量も数値でチェックしながら水を極力与えずにトマトの味をギューッと凝縮。
  • 04
    待ちに待った収穫
    デリシャストマトは夏に種を蒔き、春の収穫まで180日という通常のトマト栽培よりも長い期間がかかります。極寒の季節にじっくりじっくり実をつけ冬を越したトマトの味はぎゅっと凝縮!気の遠くなるような期間と手間、そして私たち作り手の愛情がたっぷりと詰まっています。
デリシャストマトについて

「幻の品種」とも呼ばれる「玉光デリシャス」。
栽培がとても難しいことから、これまでに多くの農家が栽培に挑戦してはあきらめてきました。

トマト一筋40年、長い年月をかけて試行錯誤を繰り返してきた今でも
収穫したトマト10個のうち商品として出荷できるのは半分程度です。

「丹精込めて、一つ一つおいしいトマトを作ることで、お客様と幸せを分かち合っていきたい」
その想いから日々の努力を惜しみません。

デリシャストマトの旬はいつ?

トマトは夏の野菜と思われがちですが、なんと!最も美味しい時期は春にかけて。

トマトがおいしく育つ3大条件は日射量、昼夜の寒暖の差、そして乾燥していること。
3月から5月にかけての宮城県大崎市鹿島台はトマトの原産国南米ペルーのように
太陽がさんさんと降り注ぎ、暑すぎずからりとした気候です。
土は乾いていてトマト栽培に最も適した最良の時期となります。

甘味と酸味のバランスが良く、「まるで味付けしたトマト」のように
ギューッと旨味が凝縮したトマトが味わえます。

delicious farm

栽培困難で多くの農家があきらめるという幻の品種
「玉光デリシャス」という品種のトマトを主に栽培しております。

トマト栽培に適した気候の大崎市鹿島台。
フルーツのように甘く酸味とのバランスが絶妙の「デリシャストマト」。
ギューッと凝縮した旨味が味わえます。
トマトグルメの皆様へ自信をもってお届けいたします。

美味しいトマトが育つ3大条件 1.日射量が多い 2.乾燥している 3.昼夜の寒暖差が大きい